Berichten geschreven door Inge De Ridder

In 2014 introduceerde het Internationaal Olympisch Comité (IOC) voor het eerst het concept van Relatief Energie Tekort in de Sport (REDS) met een update in 2018. Tussen de laatste update in 2018 en 2022 zijn er aanzienlijke wetenschappelijke vooruitgang geboekt op dit gebied wat heeft geleid tot het ontstaan van een nieuwe consensus. 

(Top)sport gaat vaak gepaard met strikte eetgewoontes, maar soms helt de balans over naar de verkeerde kant. En hoewel er een taboe heerst over eetstoornissen bij zowel sporters als niet-sporters, wil dit niet altijd zeggen dat er sprake is van een eetstoornis. Sportdiëtiste Inge De Ridder vertelt je hier meer over.

Op zoek naar een snel, makkelijk en gezond recept? Probeer deze groenteschotel met filodeeg met de restjes groenten die je nog hebt liggen!

Ze zijn op steeds meer plaatsen te koop: pittige kikkererwten-knabbels. Hartstikke leuk, lekker en een voedzaam eiwitrijk tussendoortje. En helemaal als je ze zelf maakt.

Ideaal als voedzaam tussendoortje of als variatie bij het ontbijt. Zeer gemakkelijk in een broodmachine maar ook zonder haalbaar. Let wel op, het is zo lekker dat je er niet van kan afblijven!

Hebben sporters nood aan suikers? Zijn suikers niet ongezond? Welke suikers neem je het best? Bestaat er een verschil tussen natuurlijke en toegevoegde suikers? ... Allemaal vragen die veel sporters stellen en waar veel over gedebatteerd wordt. Sportdiëtiste Inge De Ridder geeft je graag een antwoord op deze vragen!

Soms heb je van die dagen dat het snel moet gaan, je wil nog gaan sporten of moet de kinderen nog wegbrengen. Dan is een tray-bak schotel de oplossing!

Muesli, yoghurt en fruit. Een combinatie waar je eindeloos veel lekker mee kan maken. En gemakkelijk! En deze yoghurtbars zijn verfrissend op een warme zomerdag

De temperaturen lopen steeds verder op in België. Het is dan ook belangrijk dat je bij zo'n warm weer voldoende drinkt en al zeker als je dan sport! Maar wat en hoeveel moet je juist drinken? Deze vraag beantwoord je het best individueel maar er bestaan ook algemene richtlijnen. Sportdiëtiste Inge De Ridder legt je graag uit hoe dit in elkaar zit.