Berichten over Voeding

Vraag jij je soms ook af waarom de kilo's er niet afvliegen terwijl je wel drie keer per week sport of enkel slaatjes eet? Prof dr. Dominique Hansen (fysioloog) van de Universiteit van Hasselt vertelt je hoe dit komt. Zo praat hij over obesitas, wat de beste strategie is om af te vallen en hoe het komt dat je het vele sporten niet altijd op de weegschaal ziet staan.

Het lijkt wel een hype, het innemen van voedingssupplementen wanneer je sport. Maar wat zijn dat nu, voedingssupplementen? En moet je het internet wel geloven dat je deze supplementen nodig hebt als sporter?

Koolhydraten zijn onze belangrijkste energiebron wanneer we intensief sporten. We kunnen intensieve inspanning maar voor een beperkte tijd volhouden mede omdat de opslag van deze brandstof beperkt is en onze koolhydraatreserves dus snel uitgeput raken. Maar bestaat er misschien een manier dat we deze opslag (tijdelijk) kunnen uitbereiden met oog op een wedstrijd?

De onderzoeksgroep Inspanningsfysiologie van de KU Leuven is volop bezig met het onderzoek naar ketonen, de zogezegde 'superbrandstof' van ons lichaam. Hier leggen de onderzoekers uit wat hun nieuwste bevindingen zijn omtrent dit onderwerp. Zo hebben ze recent ketonen samen gesupplementeerd met natriumcarbonaat.

Er wordt steeds meer onderzoek gedaan naar supplementen die topsporters kunnen innemen om hun prestatie nóg te verbeteren. Zo onderzoekt de Onderzoeksgroep Inspanningsfysiologie van de KU Leuven het effect van natriumcarbonaat suppletie op prestatie bij wielrenners. Is natriumcarbonaat een prestatiebevorderend supplement?

Op zoek naar een vullend ontbijt? Probeer dan zeker deze ovenheerlijke granola!

Vind hier het recept voor een gemakkelijk alternatief voor tijdens je trainingen!

Extra energie nodig? Lange trainingen voor de boeg? Probeer zeker een sportbroodpudding als tussendoor, bij het ontbijt, …